Schinken-Käse-Knödel
mit Kürbiskern-Schinken
- Portionen: 4
Quelle: Berger Schinken
Zutaten
- Kürbiskern-Schinken
- Kartoffeln
- Eier
- Mehl, glatt
- EL Semmelbrösel
- TL Salz
- Bergkäse, gerieben
- Zwiebel
- Etwas Butter
- Etwas Öl
- Naturjoghurt
- EL Zitronensaft
- EL Petersilie, fein gehackt
- Etwas Salz & Pfeffer