Funghi ripieni
I funghi ripieni rappresentano un antipasto semplice e gustoso che funziona bene anche come contorno o secondo piatto e che conquista tutti. Sono solitamente leggeri e si preparano con un ripieno di pane raffermo e di formaggio, una combinazione che regala al piatto un sapore speciale.
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- funghi champignon champignon
- gr di pancetta
- cipolla
- fette di pane
- di latte
- gr di formaggio
- cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale qb
- pepe qb