Cornettone salsicce e friarielli

Il cornettone salsicce e friarielli e' il cavallo di battaglia di mia suocera, chiunque lo ha assaggiato e ha provato a riprodurlo a casa propria , non è' mai riuscito a farlo così buono, questo un po' dipende dal fatto che mia suocera prepara il cornettone salsicce e friarielli almeno un paio di volte al mese e quindi ormai e' un'esperta, un po' dipende dal fatto che facendo tutto a occhio non riesce mai a dare una ricetta con le dosi precise. Era da una vita che volevo cimentarmi in questa preparazione che tanto amo, ma avevo sempre paura di non riuscire a fare un cornettone salsiccia e friarielli buono come il suo, così un sabato pomeriggio ho chiesto a mia suocera di prepararlo in mia presenza così da poter pesare gli ingredienti e fare le fotografie e questo è il risultato ;) Preparate questo rustico e ve ne innamorerete, garantito ;) Baci a chi passa di qui e buona giornata

• Porzioni: 8

Fonte: misya.info

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