Lakseruller med flødeost
&format=webp)
Lakseruller med flødeost er en meget nem forret, som hurtigt blev vældig populær. Den består ganske simpelt at tortilla, der er smurt med flødeost og rullet sammen om røget laks og rucola. Lakserullen i skiver kan serveres som snack/tapas - eller som forret i selskab med lidt rejer. Hvis du serverer lakserullerne som en del af en frokostbuffet, kan du anrette dem på et stort fad og evt. udelade rejerne.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- pikant flødeost
- stor tortilla
- liter renset rucolasalat
- røget laks i tynde skiver
- kogte, pillede kinarejer med halevifte
- både af lime
- træspyd
- liter blandet grøn salat, fx hjertesalat, rucola og brøndkarse