冷しゃぶにピッタリ香味ニラだれ
冷しゃぶに合う、ニラだれのご紹介です。ニラ、長ねぎ、ニンニク、生姜の食欲をそそる風味が冷しゃぶにとてもよく合いますよ。冷しゃぶの他にも、冷やっこやサラダのタレとしてもお使いいただけます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 130
出典: kurashiru.com
材料
- ニラ 20g
- 長ねぎ 5cm
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 鷹の爪 1本