Velouté de cèpes

Velouté de cèpes

Avec sa texture onctueuse et son arôme de noisette délicat, le velouté de cèpes est une recette d'hiver réconfortante, simple et rapide à concocter, qui accompagnera idéalement tous vos poissons frais et viandes grillées.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de queues de cèpes
  • oignon
  • de beurre
  • tasses de lait
  • cuillère à soupe de crème fraîche
  • bouquet de persil

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