Insalata di fagioli vegana
Quick & easy: con fagioli kidney, fagioli bianchi di Spagna ed edamame ecco un pranzo vegano veloce pronto in 5 minuti. Ideale anche come pranzo in ufficio.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Migusto
Ingredienti
- scatola di fagioli kidney da 230 g, peso sgocciolato 150 g
- scatola di fagioli bianchi di Spagna da 400 g, peso sgocciolato 250 g
- cucchiai di edamame cotti, sgusciati
- cucchiai di salsa per insalata vegana all'italiana
- d’insalata novella, ad es. baby leaf o formentino