レンジで簡単! 鶏肉ときゅうりのピリ辛あえ
きゅうりを丸ごと1本使った副菜レシピをご紹介♪鶏肉とピーラーでスライスしたきゅうりをあえて、見た目が華やかな仕上がりに!たれに加えたナッツの歯応えを楽しみながらお召し上がりください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉[皮なし] 1/2枚
- きゅうり 1本
- 酒 大さじ1
- ミックスナッツ[無塩] 15g
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 酢 小さじ1
- ラー油 小さじ1
- 鶏の蒸し汁 大さじ1