Cerdo rojo char siu
El cerdo rojo char siu es una deliciosa carne cocida en una salsa de hoisin y especias chinas. Marinarla durante horas realza su sabor, luego al hornearla y cubrirla con su jugosa salsa, se convierte en un manjar inolvidable. Una explosión de sabores en cada bocado.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-chinas.com
Ingredientes
- Kilogramo Carne de cerdo
- Cuchara Salsa hoisin
- Mililitro Vino de arroz chino
- Cuchara Salsa de soja
- Cuchara Salsa de ostras
- Cuchara Salsa soja oscura
- Cuchara Miel
- Cuchara Azúcar moreno
- Cuchara Polvo cinco especies chinas
- Cucharilla Pimienta blanca
- Unidad Anís estrellado
- Unidad Hojas de laurel