Aglio e olio

Un grande classico della cucina italiana, ma con un twist: questa versione cremosa e saporita della tradizionale aglio e olio è perfetta per chi ama l'aglio senza compromessi. Invece di limitarsi a soffriggere l'aglio, qui lo cuocio infatti in forno per ottenere una crema vellutata che si avvolge alla pasta creando un piatto incredibilmente avvolgente. Attenzione: non è una ricetta per i deboli di cuore, né per chi odia l'alito forte! Ma se siete amanti dei sapori decisi, vi garantisco che non tornerete più alla versione classica.

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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