栄養満点！大豆入りミート茄子のチーズ焼き
寒くなると熱々料理があるだけで幸せな気分になりますね♡ミート＆チーズの組み合わせは絶品♪ここに大豆を加えて栄養＋食べ応えをアップ。ごはんにもパンにもよく合う一品。パーティや記念日にもお勧め簡単レシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 蒸し大豆 50g
- 茄子 1本
- 豚ひき肉 70g
- トマト缶 200ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 油 大さじ1～
- 塩こしょう 適量
- ピザ用チーズ 適量
- 刻みパセリ 適量
寒くなると熱々料理があるだけで幸せな気分になりますね♡ミート＆チーズの組み合わせは絶品♪ここに大豆を加えて栄養＋食べ応えをアップ。ごはんにもパンにもよく合う一品。パーティや記念日にもお勧め簡単レシピです。
出典: レシピサイトNadia