隠し味でコクうまポークカレー
今晩のお食事に、ポークカレーはいかがでしょうか。いつものカレーに隠し味を入れることで、コクと旨味がアップして、とても美味しく仕上がりますよ。市販のカレールーを使うのでとても簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 600g
- 豚肩ロース 200g
- じゃがいも 300g
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- ニンニク 2片
- 生姜 20g
- 水 500ml
- カレールー 100g
- 生クリーム 100ml
- マーマレードジャム 大さじ1
- ピーナッツバター 大さじ1
- 中濃ソース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- コーヒー 小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 有塩バター 20g
- 揚げ油 適量