Filetto di branzino in crosta di patate, la ricetta croccante e morbida

Filetto di branzino in crosta di patate, la ricetta croccante e morbida

La ricetta del filetto di branzino in crosta di patate, un secondo piatto semplice ma molto scenografico e furbo per pesce morbido e patate croccanti.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Branzino filetti da circa 300 gr l'uno
  • Patate
  • Rametto Rosmarino
  • Cucchiai Olio extravergine di oliva
  • Sale fino
  • Pepe nero

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