Vegane Linsen-Reispfanne mit Tomaten und Spitzkohl
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- Portionen: 3.0000000000000004
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- braune oder rote Linsen
- Langkornreis
- mittelgroße Zwiebel
- Knoblauchzehen
- kleiner Kopf Spitzkohl
- Cherrytomaten oder Datteltomaten
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- EL Olivenöl
- TL getrockneter Oregano
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Optional: Saft einer halben Zitrone zum Abschmecken
- Optional: Frische Petersilie zum Garnieren