☆ふろふき大根☆

☆ふろふき大根☆

冬は温かく、夏は冷やして、昆布だしの染みた美味しい大根です♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大根 1/2本
  • だし昆布 10cmぐらい
  • ☆合わせ味噌 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • 水 適量
  • お米 大さじ1程度
  • 出汁用のパック 1袋
  • 刻み柚子 少々
  • 白いりごま 少々
  • ◇酒 大さじ1
  • ◇みりん 大さじ1
  • ◇醤油 小さじ1/2

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