ほうれん草のゆで方

ほうれん草のゆがき方のご紹介です。塩を入れたお湯でゆでたほうれん草は、退色せずに色鮮やかに仕上がります。おひたしや和え物はもちろん、煮物に乗せると彩りにも役立ちますよ。ちょっとしたコツで瑞々しく味わい豊かに頂けますので、ぜひ覚えてチャレンジしてみてください。

材料