日々の膳 肉じゃが（万能だし）
味の決め手は、だしのうま味。煮出すだけで、いつもの肉じゃがが本格的で上品な味わいに仕上がります。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: エバラ食品
材料
- 牛薄切り肉 75g
- じゃがいも 2個
- たまねぎ 1/2個
- にんじん 1/4本
- サラダ油 適量
- 絹さや 適宜
- ［A］
- エバラ日々の膳 万能だし だしパック1袋
- 水 200ml
- ［B］
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
味の決め手は、だしのうま味。煮出すだけで、いつもの肉じゃがが本格的で上品な味わいに仕上がります。
出典: エバラ食品