Zimtschnecken

Zimtschnecken sind meine Geheimwaffe gegen schlechte Laune: unglaublich fluffig, buttrig und mit einer Zimtfüllung, der einfach niemand widerstehen kann. Schon beim Backen erfüllt ihr Duft die ganze Küche, und am liebsten esse ich sie noch leicht warm, wenn sie besonders saftig und weich sind. Dieses Rezept hat für mich eine besondere Bedeutung: Viele Jahre habe ich daran gefeilt, bis ich für mich das perfekte Zimtschnecken-Rezept gefunden habe.

• Portionen: 9

Quelle: hefewuerfel

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