Kataifi - recept na řecký desert z tenkých proužků filo těsta
Kataifi - Κανταΐφι - recept na řecký desert z tenkých proužků Filo těsta. Plněný vlašskými ořechy a ochucený skořicí a hřebíčkem udělá radost všem mlsounům! Nemalou roli přitom v této klasické sladkosti na lžičku hraje i spousta másla. A také silně koncentrovaný sirup ochucený citrónem.
- Čas: 110 min
- Porce: 16
Zdroj: Řecko nás baví
Suroviny
- NA VLASOVÉ ZÁMOTKY
- balení fila Kataifi
- vlašských ořechů
- čajové lžičky mleté skořice
- čajové lžičky mletého hřebíčku
- rozpuštěného másla
- NA SIRUP
- vody
- cukru
- tyčinka skořicové kůry
- šťáva z ½ citrónu
- ks hoblinek citronové kůry