Risotto allo zafferano e il suo gel
Ragazzi la felicità sta nelle piccole cose, piccole come chicchi di riso mantecati con zafferano, burro e parmigiano, tutto accompagnato da un gel altrettanto squisito!
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- lt Brodo vegetale
- bustina Zafferano
- Burro
- Parmigiano reggiano dop
- cucchiaino Gomma di xantano