Risotto crémeux aux œufs
Ce risotto met en valeur l’onctuosité du fromage et des œufs dans un plat d’une désarmante simplicité. Prêt en seulement sept minutes, le risotto se prête à toutes sortes de variations. Vous pouvez y ajouter des légumes ou des herbes à votre guise, pour une option polyvalente qui convient à n’importe quel repas.
- Temps: 7 min
- Portions: 2
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- œufs
- tasse de cottage à pâte pressée ou de fromage frais
- tasse d’eau
- portion individuelle de mélange à soupe instantanée crème de poulet et nouilles
- tasse de riz à grain long cuit
- c. à table de parmesan râpé
- Persil frais haché ou ciboulette