Flammkuchen-Kartoffeln
Diese Flammkuchen-Kartoffeln vereinen die rustikale Wärme gebackener Kartoffeln mit dem cremig-würzigen Geschmack eines klassischen Elsässer Flammkuchens. Mit Speck, Zwiebeln, Käse und Crème fraîche gefüllt – ein einfaches, familienfreundliches Ofengericht für jeden Tag.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Besten Rezepte
Zutaten
- große Kartoffeln
- TL Salz
- Frühlingszwiebeln
- rote Zwiebel
- EL Olivenöl
- geräucherter Schinken
- Crème fraîche
- körniger Frischkäse
- TL getrockneter Thymian
- Bergkäse
- Pfeffer nach Geschmack