Rubbeni
KIYMAYI tuz ve karabiberle iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayarak köfteler hazırlayın ve ızgara yapın. Arpacık soğanları kabukları ile birlikte sıcak fırında közleyin. Orta büyüklükteki güvecin içine köfte ve kabukları soyulmuş soğanları yerleştirin. Diğer tarafta...
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram orta yağlı kıyma Yenibahar
- karabiber
- tuz