Pinsa mit Apfel-Rotkohl, Granatapfelkernen und Burrata
Pizza-Fans werden dieses Rezept lieben! Pinsa ist eine Abwandlung vom Pizza-Klassiker. Apfel-Rotkohl, Granatapfelkerne und cremiger Burrata-Käse bringen reichlich Abwechlsung auf den Teig. Einfach selbst ausprobieren und schmecken lassen.
- Portionen: 2
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Zutaten für den Teig
- Weizenmehl
- Reismehl
- Kichererbsenmehl
- Würfel frische Hefe
- kaltes Wasser
- TL Salz
- EL Olivenöl
- Zutaten für den Belag
- Schalotte
- Granatapfel
- Apfel-Rotkohl
- Burrata
- Schmand
- Petersilie