スキレットで焼く 4種チーズのピザ
ピザ生地から作る4種チーズピザの紹介です。生地はイーストを使わない簡単ピザ生地です。生地をスキレットの側面までのばし、シカゴピザ風にしました。のせるチーズは4種類、きりっと冷えた白ワインがおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 140 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 75g
- 薄力粉 75g
- 牛乳 75ml
- 砂糖 小さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 塩 ふたつまみ
- 強力粉 適量
- ピザ用チーズ 80g
- カマンベールチーズ 100g
- チェダーチーズ 30g
- ブルーチーズ 30g
- 粗挽き黒こしょう 適量