Quenelles de saumon fumé
C'est un plat fraîcheur pour l'été, ou une entrée classe pour un dîner aux chandelles si on allège la déco...
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de dés de saumon fumé
- de yaourt nature
- jaune d'oeuf
- cuillère à café bombée de moutarde
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de câpres fines
- cuillère à soupe de ciboulette fraîche
- citron jaune pelé en dés