Clafoutis fraises rhubarbe : recette gourmande

Fraises juteuses et rhubarbe acidulée : ce duo de saison s'impose comme l'une des associations les plus gourmandes du printemps. Le clafoutis, ce grand classique de la pâtisserie française, se réinvente ici avec caractère. Moelleux, parfumé et généreux, il s'invite aussi bien sur une table familiale que lors d'un dîner entre amis. Une recette simple, accessible à tous, qui sent bon les beaux jours et le four chaud.

• Portions: 4

Source: Bazar design

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