Escondidinho de Carne Moída com Mandioquinha Cremoso em 45 Minutos
O escondidinho de carne moída é um clássico do conforto brasileiro: carne moída temperada e refogada com cebola, alho, tomate e cenoura, coberta por um purê de mandioquinha aveludado feito com NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose e finalizado no forno até dourar.Esta versão traz um purê especialmente cremoso graças à combinação da mandioquinha cozida com o creme de leite, resultando em uma camada que derrete na boca e contrasta com o recheio bem temperado e suculento.Fica pronto em 45 minutos, serve 6 porções generosas e é naturalmente sem glúten, sem lactose e sem ovos, sendo uma excelente opção para o almoço do fim de semana ou para a marmita da semana.
- Tempo: 10 min
- Porções: 6
Fonte: Receitas Nestlé
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- colher de óleo
- cebola picada
- dente de alho amassado
- de carne moída
- tomatessem sementespicados
- cenoura ralada
- colher de sal
- pitada de pimenta-do-reino
- colher de salsa picada
- meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
- de mandioquinha cozida e amassada
- pitada de noz-moscada