苦味がアクセント♪ ゴーヤーの塩だれナムル

苦味がアクセント♪ ゴーヤーの塩だれナムル

ゴーヤーは塩もみすることで青臭さを取り除きましょう!さっとゆでて色よく仕上げます♪塩だれのおかけでゴーヤーの緑が映え、お酒のおつまみにぴったりです。粉唐辛子を足して辛味を加えるのもおすすめです♪

出典: デリッシュキッチン

マイレシピ帳にインポート

材料

  • ゴーヤー 1/2本
  • 塩 ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
  • 白いりごま 少々

似ているレシピ

最新のレシピ

すべてのレシピを見る