Okinawa soba
Aprenda a fazer Okinawa soba
- Tempo: 45 min
- Porções: 5
Fonte: Ana Maria Brogui
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Caldo de galinha
- Algas secas
- Flocos de peixe seco
- Hondashi, aji-no-moto, açúcar e sal a gosto
- Costelinha de porco cozida com shoyu, gengibre e açúcar
- Gengibre ralado e em conserva
- Cebolinha picada
- Ovo frito em tiras
- Massa de peixe em fatias