Einfache Rotwein-Schalotten-Sauce selbst zubereiten | Rezept - eat.de
Jedes gute Gericht lebt von der passenden Sauce. Mit unserer Rotwein-Schalotten-Sauce zauberst du ein wahres Multitalent.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- Knoblauchzehen
- Schalotten
- EL Rohrzucker
- TL Tomatenmark
- EL Balsamico, dunkel
- Rotwein
- Rinderfond
- TL Speisestärke
- Salz & Pfeffer
- Neutrals Öl zum Braten