Pırasalı Nokul
Hamur malzemesini yoğurup yarım saat mayalanmaya bırakın. Bu arada pırasaları boylamasına dörde bölüp, incecik doğrayın. Bir avuç kadarını soğan gibi sıvı yağda kavurun. Kalan pırasalarla birlikte diğer malzemeleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, 30...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- çorba kaşığı yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1.5 su ba
- adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt
- İçine: 4 adet pırasa 200 gram kıyma ya da pastırma 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1'er