キャベツと豚バラの塩麹炒め
塩麹とめんつゆで味付けすることで具材にしっかりと味が付き、美味しくお召し上がりいただけます。隠し味に柚子胡椒を入れているので、口の中で爽やかな風味がふわっと広がります。野菜の食感も楽しんでいただけるので、白いご飯が欲しくなるはず！ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ薄切り肉 70g
- キャベツ 200g
- にんじん 50g
- 塩麹 大さじ1
- めんつゆ 小さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1/2
- 塩こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ1