Mezzlune de cordero con cebolla caramelizada y salsa de setas
Siendo una carne magra es un alimento saludable ya que su alto contenido en proteínas le hace una carne muy nutritiva. Al ser baja en grasas saturadas la carne de cordero es recomendada para mantener una dieta equilibrada. Resulta también una buena fuente de proteínas ¿Necesitas más motivos para animarte con esta receta? Si eres deportista o llevas una vida activa esta receta te aportará una buena fuente de energía. Te contamos como disfrutar del sabor único que resulta de combinar estos dos mundos: la carne de cordero nacional y la mejor pasta casera.
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 4
Fuente: compraonline.alcampo.es
Ingredientes
- Harina
- Huevos
- Aceite de oliva
- Diente de ajo
- Cebolla
- Nata líquida
- Sal
- Pimienta
- Cuello de cordero asado
- Queso rallado