Salade de carottes râpées, orange et gingembre frais

Salade de carottes râpées, orange et gingembre frais

Une salade tonique, légère et pleine de vitalité. La carotte apporte le croquant, l'orange la fraîcheur et le gingembre une touche stimulante. Un plat parfait pour réveiller l'organisme et lutter contre les baisses d'énergie: 100 % anti-fatigue.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité carotte
  • unité orange
  • c à c gingembre
  • c à s huile d'olive
  • brins persil
  • sel
  • poivre

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