Arance caramellate con crema alla ricotta
Le arance caramellate con la crema di ricotta sono un dolce perfetto per San Valentino: infatti si tratta di un dolce leggero (pochi grassi), dal sapore e dal profumo irresistibili, e dal bell’aspetto cromatico. Scegliete arance di qualità super, preferibilmente biologiche, per un risultato superlativo, ed anche il miele e la ricotta devono essere di ottima qualità.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>arance grandi</strong>, preferibilmente da agricoltura biologica
- gr di zucchero
- dl di acqua
- gr di <strong>ricotta</strong>
- cucchiaio di miele fluido
- gr di mandorle in scaglie leggermente tostate in forno per 10 minuti
- zucchero a velo q.b