Petits fours choco- moka
Pâtisser en miniature: ne sont-ils pas superbes nos mini-desserts?
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine
- de noisettes moulues
- c.s. de sucre
- c.c. de cacao en poudre
- c.c. de poudre à lever
- pincée de sel
- dl de lait
- de beurre , fondu, tiède
- blanc d’œuf frais , en neige ferme
- c.s. huile
- de beurre , mou
- c.s. de sucre glace
- c.s. d’ espresso fort , froid
- dl de crème entière
- de chocolat noir , haché finement