Vepřová kotlety na petrželce
Z kotlet odřízneme asi do poloviny maso od kosti, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme a mírně opepříme. Do dobře rozehřátého másla přidáme petrželku, vložíme kotlety a prudce je po obou stranách opeč...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- vepřové kotlety
- mletý pepř
- dkg másla
- lžíce rozsekané zelené petrželky
- sůl