Tarte meringuée aux abricots valaisans et son sorbet abricot
Délicieuse tarte meringuée aux abricots valaisans, une harmonie sucrée-acidulée qui enchantera les gourmands.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Amandes moulues
- Cerneaux de noix, moitiés, moulus
- MAIZENA Amidon de Mais
- Sucre
- Sel
- Sirop d'érable
- dl Eau
- Abricots, lavés
- dl Jus de pomme
- Sucre de canne brun
- Cannelle, moulue
- dl Aquafaba
- cl Citron, zestes
- Sorbet aux abricots
- Groseilles rouges