Mandioca frita
En Paraguay, la mandioca frita es un clásico en las mesas. Se prepara hirviendo la mandioca, luego se congela para obtener la textura perfecta antes de freírla hasta dorar. Se sirve con una salsa de mostaza, mayonesa, cebolla morada y limón, una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetasparaguay.com
Ingredientes
- Gramo Mandioca
- Cuchara Mayonesa
- Cuchara Mostaza
- Unidad Cebolla roja picadita
- Unidad Rama de perejil
- Cucharilla Jugo de limón
- Unidad Aceite para freír
- Pizca Sal