Recept na domácí medové trubičky s karamelovou náplní obalené v čokoládě.
Z této dávky jsem připravila přibližně 60 medových trubiček, ale počet se může lišit podle velikosti formiček a válečků, které použijete. Pro krém jsem využila klasický recept s uvařeným kondenzovaným mlékem, které jsem poté vyšlehala s máslem. Kondenzované mléko jsem nechala vařit ve vodě asi 3 hodiny v plechovce, aby se změnilo na karamelovou konzistenci. Doporučuji vaření provádět večer a nechat krém pořádně vychladnout během noci.
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- hladká mouka
- moučkový cukr
- Hera
- lžíce med
- lžíce mléko
- ks žloutek
- konzerva karamelové salko
- máslo