Rocambole de batatas com creme de cogumelos
Aprenda a fazer Rocambole de batatas com creme de cogumelos
- Tempo: 70 min
- Porções: 13
Fonte: Ana Maria Brogui
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- gramas de batatas
- unidade de ovo
- sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colher de sopa de farinha de trigo
- gramas de cogumelos paris frescos
- unidade de cebola pequena picadinha
- gramas de manteiga
- gramas de creme de leite fresco
- ml de vinho branco seco
- unidade de folhas de louro cortadas em tirinhas
- unidade de gema + 2 colheres de leite
- gramas de queijo parmesão ralado fino