慢烤番茄新鮮香草大麥燉飯
口感濃郁的大麥燉飯，搭配焦糖化的烤番茄和芳香草本。這是一款富含纖維、低升糖的料理，是傳統米飯燉飯的絕佳替代選擇。
- 时间: 65 分钟
- 份量: 8
食材
- 大顆羅馬番茄，去皮並切成四份
- 特級初榨橄欖油
- 鹽，分次使用
- 現磨黑胡椒，分次使用
- 低鈉蔬菜高湯
- 紅蔥頭，切碎
- 不甜白酒
- 珍珠大麥
- 新鮮羅勒，切碎，並預留完整葉片裝飾
- 新鮮巴西里，切碎
- 新鮮百里香，切碎
- 帕瑪森起司（磨碎），另外準備一些裝飾用
口感濃郁的大麥燉飯，搭配焦糖化的烤番茄和芳香草本。這是一款富含纖維、低升糖的料理，是傳統米飯燉飯的絕佳替代選擇。