Carpaccio z grillowanych buraków z kozim twarożkiem i tymiankiem
Delikatne carpaccio z grillowanych buraków to lekka, sezonowa przystawka łącząca słodowo‑ziemistą nutę buraka z kremową kwasowością koziego twarożku i aromatem świeżego tymianku. Danie inspirowane letnim grillowaniem, idealne jako przystawka przed daniem głównym lub na przyjęcie w plenerze. Wizua...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Buraki
- kozi twarożek
- Olej rzepakowy
- szt. Cytryna
- Tymianek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Orzechy włoskie
- Miód