Hovězí guláš se sušenými houbami
Taky zbožňujete guláš, ale nevíte si rady, jak přesně zpracovat maso, aby byl výsledek chutný a maso se rozplývalo na jazyku? Ačkoliv vás to možná nenapadlo, na výslednou chuť má vliv nejen správná volba masa, ale také správné očištění a krájení hovězího, případně vepřového masa.
- Čas: 140 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- kližky
- velké cibule
- hrsti sušených hub
- stroužky česneku
- lžíce sádla
- lžíce hladké mouky
- lžíce sladké papriky
- lžíce uzené papriky
- kmín
- sůl
- pepř
- chilli podle chuti
- cca 500 ml vývaru nebo vody