Involtini di mortadella

Gli involtini di mortadella sono un secondo piatto facile e veloce ma anche tanto saporito! Si tratta in pratica di involtini di mortadella ripieni di ricotta, successivamente cotti in padella con aglio, olio, pomodorini e prezzemolo. Questi involtini al sugo sono più che gustosi e, una volta portati in tavola, sarà difficilissimo farne avanzare qualcuno! Io li ho trovati davvero deliziosi, nonostante non ami in modo particolare questo insaccato, li ho mangiati con gran gusto :P Ragazze il gran caldo è arrivato ed io vi inonderò di ricette di gelati, semifreddi, frullati ed insalate, quindi preparatevi, perchè le ricette estive 2018 stanno arrivando :P

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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