Pizzette sofficissime come quelle del bar

Pizzette sofficissime come quelle del bar

Le pizzette soffici sono dei rustici ideali da servire durante aperitivi e feste di compleanno. I bambini ne vanno matti e non solo. Le classiche pizzette da bar, semplici e sfiziose. Un impasto da rosticceria, più dolce dell'impasto per la pizza, al quale viene aggiunto lo strutto o il burro per rendere la pizzetta morbida e soffice. Il condimento base consiste in salsa di pomodoro, origano e mozzarella ma è possibile farcire con altri ingredienti a piacere.

Fonte: Kikakitchen

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Ingredienti

  • Acqua
  • Farina
  • Lievito di birra
  • Sale
  • Strutto
  • Zucchero

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