Saint Honoré, la tradicional tarta francesa por Eva Arguiñano
Aprende a preparar Saint honoré con Eva Arguiñano, la clásica tarta francesa con hojaldre, profiteroles y crema. La receta paso a paso perfecta para sorprender.
- Raciones: 8
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- lámina de hojaldre redonda
- gramos de crema pastelera
- gramos de nata líquida
- gramos de queso mascarpone
- gramos de azúcar glas
- hojas de menta
- mililitros de leche
- mililitros de agua
- gramos de mantequilla en dados
- gramos de sal
- gramos de azúcar
- gramos de harina de trigo
- gramos de harina de fuerza
- huevos