Echter hausgemachter Borschtsch - traditionelles Rezept mit Rüben und Rindfleisch
Echter hausgemachter Borschtsch - traditionelles Rezept mit roten Rüben, Rindfleisch und Kohl. Dick, würzig und voller Farben. Originaler Borschtsch, wie er in der Ukraine zubereitet wird.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 6
Quelle: TopRecept.sk
Zutaten
- Rindfleisch
- KS Rote Rübe
- KS Kartoffeln
- KS Karotte
- KS Weißkohl
- KS Zwiebel
- strúčik Knoblauch
- PL Tomatenmark
- PL Öl
- KS Lorbeerblatt
- KS Schwarzer Pfeffer
- schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ČL Kristallzucker
- Salz
- pl Essig
- Trinkwasser
- Saure Sahne
- Dill