Gebackene Auberginenscheiben mit Joghurt
Gebackene Auberginenscheiben mit Joghurt Auberginen gebacken oder gebraten mit Kichererbsen und Joghurt
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Dee's Küche
Zutaten
- Stück Auberginen
- Stück rote Zwiebeln
- Olivenöl
- Kreuzkümmel
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Stück Zitrone
- Tahin
- EL griechischer Joghurt
- Knoblauchzehe
- Kichererbsen
- Prise Piment
- EL gehackter Koriander
- Datteln
- Dattel- oder Ahornsirup